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bbin平台金沙 - 做牛肉时,焯水不能忘,多加一步,牛肉软烂不塞牙,没有腥味

时间:2020-01-11 15:35:32 点击:3637次

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bbin平台金沙,导语:中国的发展速度越来越快,人们的生活水平变得也越来越好,在吃食上也是很讲究,都想要吃的健康还要有营养,有一种食物很适合现在寒冷的天食用,不仅保暖还很有营养。

一般做它的时候都要焯水,不过在焯水钱最好还是先用清水泡上一小时,中间还需要换水,这样制作出来的很软烂不塞牙,还没有腥味,想知道这是什么食物吗?

做牛肉时,焯水不能忘,多加一步,牛肉软烂不塞牙,没有腥味,这个食物就是牛肉。

不过我们今天用牛肉不炖汤我们将它和茄子配合在一起,做成茄盒,味道超赞,吃起来外酥里嫩,香气十足,制作也是相当的简单,接下来就和小编我一起制作一份酥炸牛肉茄盒吧!

by 纪元杰米3511912325

配料:

茄子 2克、牛肉馅 200克、料酒 少许、十三香 少许、葱姜 少许、酱油 少许、精盐 少许、鸡蛋 2克、花生油 少许、豆油 适量

步骤1.准备牛肉馅,加入葱姜末,料酒十三香,酱油耗油,盐。

步骤2.加入少许花生油和成肉馅备用

步骤3.自家种的茄子洗净

步骤4.切成不断的片

步骤5.夹入肉馅

步骤6.盘中打入鸡蛋两个

步骤7.筛入面粉,淀粉和成糊状。

步骤8.将茄盒生坯裹上蛋液

步骤9.锅中放入豆油六成热放入茄盒

步骤10.小火慢炸

步骤11.炸至两面金黄

步骤12.盛入盘中,外酥里嫩,营养丰富。

1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;2.牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要;3.茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,茄子含有维生素e,有抗衰老功能,增强人体免疫力。

你喜欢吃炒牛肉还是酥炸牛肉茄盒呢?

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